El mundo de la naturaleza jamás dejará de sorprendernos, muestra de ello son las fascinantes curiosidades que nos regala con su flora. Seguro que conocéis de sobra a los girasoles, inmortalizados por Van Gogh y otros importantes artistas, y conocidos por ser las flores que siguen al sol pero, ¿qué más sabes de esta maravillosa especie? ¿Cuánto dura el movimiento que realizan? ¿Lo hacen toda la vida? A continuación te descubrimos algunas curiosidades sobre los girasoles.

Su procedencia

El origen de los girasoles los sitúa en el continente americano, llegando a Europa a principios del siglo XVI.

¿No todos son amarillos?

Eso es, la icónica imagen del girasol amarillo es por todos conocidos, sin embargo, existen girasoles rojos, morados, blancos e incluso rosas. Incluso sus centros también varían en diversos tonos. Y al igual que con el color, ¡no todos tienen la misma forma!

Su movimiento

Sin duda, la característica que los hace especiales son los movimientos que realizan de este a oeste siguiendo al sol, es decir, desde el amanecer hasta el atardecer todos los días. A este fenómeno se le denomina heliotropismo, y no, no lo realizan durante todo su ciclo vital: a medida que los girasoles alcanzan la madurez comienzan a disminuir sus movimientos hasta que los dan por finalizados, quedando fijas de cara al este.

Su papel alimenticio

Los girasoles son clave en muchas dietas ya que sus semillas, ricas en proteínas, se pueden comer crudas, secas y fritas. Y no solo para nosotros, sino que el cultivo de esta planta también es usado para la alimentación de ganado vacuno.

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